La nostra storia

C'era una volta...

Era il 2016 quando Lesley e Hans Peter scoprirono la Puglia per la prima volta. Una visita culturale a Matera e al paesaggio circostante li portò a tornare più volte per saperne di più sulla regione rinomata per il suo ricco patrimonio culturale e sua terra fertile. Affascinata dalla costa selvaggia e incontaminata che ricordava a Lesley le estati trascorse nel Massachusetts, la coppia iniziò a sognare di possedere un terreno nella regione. 

35 anni di lavoro alla Nestlé hanno permesso a Hans Peter di conoscere la determinazione e il potenziale dei piccoli agricoltori di tutto il mondo. Questo lo ha ispirato a lanciare un progetto che gli stava a cuore: è stato il vasto potenziale inespresso del paesaggio pugliese a guidarlo verso la realizzazione del suo sogno, e nel 2018 è nata Agricola dell'Orso.

“Costruire un'azienda agricola sostenibile da zero non è stato un compito da poco. Abbiamo adottato pratiche agricole tradizionali tramandate da generazioni, integrando al contempo tecniche innovative per garantire che i nostri metodi rimangano rispettosi dell'ambiente. Dalla rotazione delle colture e dal compostaggio alle soluzioni di energia rinnovabile, ogni passo che prendiamo è guidato dal nostro impegno per la sostenibilità”.

UN VIAGGIO VERSO UN FUTURO MIGLIORE

All'Agricola dell'Orso ci preoccupiamo della salute del suolo, della biodiversità e della resilienza ambientale.

Il nostro progetto è profondamente radicato nella genuina collaborazione con gli attori locali. Mauro Caramia e Filiberto Erario si occupano quotidianamente della prosperità della nostra azienda agricola. Inoltre, creiamo strette reti con piccoli agricoltori e artigiani della regione e condividiamo know-how e passione.

Questa collaborazione si riflette nella promozione congiunta dei nostri prodotti, una sinergia che si estende dal livello locale a quello internazionale. Siamo convinti che la ricchezza del terreno risieda nella sua diversità e che l'unione faccia la forza. Il sostegno e il coinvolgimento della comunità locale sono al centro del nostro approccio, un valore essenziale che guida ogni nostra azione. Insieme, stiamo coltivando molto più che prodotti eccezionali: stiamo coltivando un patrimonio.

Agire oggi per avere un impatto domani

Creare un'azienda agricola biodiversa e autosufficiente

In qualità di pionieri dell'agricoltura progressiva, ci impegniamo a rispettare gli standard più rigorosi per produrre olio d'oliva, vino e prodotti agricoli eccezionali, ambasciatori del gusto italiano.

Questo ambizioso obiettivo è sostenuto da pratiche agricole organiche e rigenerative, nel massimo rispetto dell'ambiente. La nostra priorità è migliorare la salute del suolo e massimizzare la biodiversità, garantendo prodotti nutrienti e gustosi. Trasparenza e tracciabilità sono le parole d'ordine del nostro approccio, dalla terra alla tavola.