Les saveurs de l’Italie s’invitent à votre table
Des saveurs authentiques, nées d'une terre respectée
Au cœur des Pouilles, là où le soleil embrasse la terre, une nouvelle aventure agricole a pris racine en 2018 : Agricola dell'Orso.
Sur six hectares de terres revitalisées avec amour, nous cultivons une mosaïque de saveurs authentiques, dans le plus grand respect de la nature. Notre engagement pour une agriculture régénérative est le reflet d'une profonde conviction : une terre saine donne des produits sains. Nous travaillons en harmonie avec la nature pour révéler le meilleur de son potentiel.
Nos produits sont disponibles en Suisse dans des épiceries fines, quelques restaurants ou en vente directe à info@agricoladellorso.com Venez découvrir l'essence même des Pouilles dans chaque saveur, chaque arôme, chaque bouchée.
L’histoire d’un rêve
En 2018, Agricola dell'Orso a vu le jour, fruit de la passion et de l'engagement de Lesley et HP Imhof. Après 35 ans passés chez Nestlé, HP, convaincu du potentiel des petits agriculteurs, a enfin réalisé son rêve : créer une ferme à taille humaine, un héritage pour l'avenir.
Lors de leur découverte des Pouilles en 2016, le couple est immédiatement tombé sous le charme de cette région au potentiel immense. Pour Lesley, ce littoral préservé, sauvage et authentique a ravivé le souvenir des étés de son enfance sur la côte est américaine.
Ensemble, ils ont décidé de bâtir un projet agricole à leur image : sincère, respectueux de la nature et des traditions, où chaque produit porte l'empreinte d'une histoire familiale et d'un savoir-faire artisanal.
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